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【本漬け野沢菜の漬け込み】を完了しました♪

 

今年も野沢菜の漬け込み作業を滞りなく終了しました。
今年の秋は台風などの影響により例年の野沢菜より多少小さめですがそれなりの物を本漬けできました。11月下旬ごろには食べられるようになり、来年の春までこの本漬けの野沢菜をお客様に召し上がっていただきます。
市販されている浅漬けの野沢菜漬けとは一味違う本漬けをご賞味下さい。

author:n-akebiya, category:-, 20:18
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